요세비님의 블로그

I. 이란의 오래된 도시 중에 쉬라즈라는 곳이 있습니다. 이란 사람들은 포도가 그 옛날부터 재배되었으며 당시에 포도주를 만들어 마셨다며 시라 또는 시라즈 품종의 포도가 이란으로부터 시작되었다고 주장하고 있는데, 이러한 주장이 사실인지 여부를 찾아보았습니다. 결론부터 말씀드리면: "시라(Shiraz)" 포도가 이란의 쉬라즈(Shiraz) 도시에서 유래했다는 주장은 매력적이지만, 학문적으로는 증명되지 않았습니다.현재의 정설은 프랑스의 론(Rhône) 지역이 원산지라는 것입니다. 🔍 자세히 살펴보면: ✅ 두 가지 이름: 시라(Syra..

담배는 건강에 확실히 해롭습니다. 수십 년간의 연구와 전 세계 보건기구의 권고를 통해 매우 명확하게 밝혀진 사실입니다. 주요한 이유는 다음과 같습니다: 🚭 담배의 건강 피해 암 유발 폐암, 후두암, 구강암, 식도암, 방광암 등 15종 이상의 암과 관련 있음. 전체 폐암 사망자의 약 85%는 흡연과 관련. 심혈관 질환 흡연은 심근경색, 뇌졸중, 고혈압의 주요 위험 요인. 니코틴은 혈관을 수축시키고, 혈압을 올리며 혈액 내 산소량을 감소시킴. 호흡기 질환 만성 폐쇄성 폐질환(COPD), 천식 악화 등. 폐 기능이 지속적으로 저하됨. ..

I. 작약(芍藥, 학명: Paeonia lactiflora)은 외래종이 아니라 토착종 또는 귀화식물로 간주되는 경우가 많습니다, 다만 그 기원과 도입 경로에 따라 약간의 차이가 있습니다. 작약의 기원과 분포: 작약은 동아시아 원산의 여러 지역에 자생하는 식물입니다. 주로 중국, 한국, 일본, 시베리아 동부 등에 분포하며, 한국에서도 예로부터 재배되어 왔습니다. 한국에서 자생하는 작약도 있으며, 일부는 오래전에 도입되어 정착한 것으로 보이기 때문에 외래종보다는 귀화식물 또는 재래식물로 분류되는 경우가 많습니다. 구분 정리: 자생종: 자연 상태에서 원래부터 자라는 식물. 일부 작약 품종은 한국에 자생하는 것으로 알려져 있음. 귀화식물: 외..

봄이 되니 돌나물이나 씀바귀 등 잡초들이 하루하루 쑥쑥 올라온다. 지나가다가도 수시로 잡초를 뽑다가 보니 이전에 보지 못하던 풀이 무더기로 올라와 있다. 아는 꽃만 알고 모르는 것은 다 잡초로 보이니까 신나게 뽑으면서 여기에는 메리골드를 옮기면 되겠다고 생각한다. 다 계획이 있는 것처럼….또 며칠이 지났는데 옆집 아주머니가 ‘거기 꽃양귀비를 다 뽑으셨데요?‘ 하길래 아뿔싸 이런 실수를 해버렸네 싶었다. 꽃양귀비 또는 개양귀비는 매년 씨가 떨어져 거기서 봄에 다시 싹이 트고 자라서 꽃을 피우는데 작년 여름에 씨를 뿌려 놓고도 그걸 알아보지 못했으니…그중 크게 자랐던 놈은 뿌리째 시원하게 뽑아제껴서 가위로 싹둑싹둑 잘라버렸으니 속이 쓰리다. 열매모양으로 달린 걸 까보니 빨간 꽃잎이 가득하네. 어젯밤엔 그 생..

나는 술을 한 잔이라도 마시면 얼굴이 빨개지고 온 몸에 붉은 반점이 생기며 힘들다. 젊을 때는 술 권하는 사람이 참 싫었다. 먹고 살려니까 술을 받아 마셔야 하는 경우가 제일 힘들었지만 이제는 마시기 싫으면 안마셔도 되니 살만하게 되었다. 가끔은 술 잘 마시는 친구가 부럽기도 했지만 술 못마시는 것도 유전이구나 하고 살았다. 그래서 술과 건강과의 관계가 무척 궁금하기는 했다. I.**술(알코올)**과 건강의 관계는 **양면성이 있지만, 전체적으로는 "덜 마실수록 더 건강하다"**는 것이 현재 과학적 합의에 가깝습니다. 아래에 술과 건강의 관계를 객관적으로 정리해 드릴게요.🍷 술의 건강에 대한 영향 요약🔴 부정적 영향 (과음 또는 지속적 음주)1. 암 위험 증가심지어 소량이라도 구강암, 식도암, 간암..

얼마 전까지는 애벌레들이 실을 타고 내려오면서 불편했는데, 조금만 더 더워지면 거미줄이 성가시게 굴 것이다. 거미줄은 머리에도 걸리고 얼굴에도 걸리고 기분이 별로다. 아직까지는 거미가 보이질 않는데 겨울이 되기 전 추위가 올 때 어느 순간 사라졌던 거미가 이제까지 어디 갔다 온 것인지 무척 궁금하다.거미는 겨울을 나기 위해 다양한 생존 전략을 사용한다. 종류에 따라 차이가 있지만, 일반적으로 다음과 같은 방식으로 겨울을 난다:겨울잠(휴면 상태): 많은 거미는 기온이 내려가면 활동을 멈추고 휴면 상태에 들어갑니다. 이 상태에서는 대사 활동이 크게 줄어들어 에너지를 거의 사용하지 않아요. 나뭇잎 밑, 나무 껍질 틈, 땅속, 돌 밑 등 따뜻하고 습기가 있는 곳에서 몸을 숨깁니다.항동결 물질 생성: 일부 거미는..

I. 알츠하이머병이나 혈관성 치매 같은 신경퇴행성 질환의 완전한 치유(cure) 는 아직 이루어지지 않았지만, 향후 의학적 발전 가능성은 충분히 열려 있습니다. 다만, 질환의 특성과 현재 연구 상황을 고려할 때 어떤 방향으로 발전이 가능할지 이해하는 것이 중요합니다.🔬 1. 알츠하이머병 (Alzheimer's Disease)특징: 베타 아밀로이드 및 타우 단백질 축적 → 뇌세포 손상 → 기억력·인지기능 저하치료 발전 가능성조기 진단 기술: 혈액 검사, PET 스캔 등으로 조기 발견 가능성이 향상됨신약 개발:2023년 승인된 레켐비(Leqembi, 레카네맙): 베타 아밀로이드를 제거하여 병의 진행을 늦추는 데 일부 성공완전한 치유는 아니지만, 질병 진행 억제 가능성유전자 치료와 면역 치료 연구도 활발🧠..

I. 녹차의 카페인과 커피의 카페인이 같은 건가요? 녹차를 마시면 괜찮은데 커피를 마시면 잠이 잘 안오고 가슴이 두근거리고 하는데... 녹차의 카페인과 커피의 카페인은 화학적으로는 같은 물질입니다 — 둘 다 **"카페인(Caffeine)"**이에요.하지만 몸에서 느끼는 반응은 다를 수 있습니다, 그 이유는 다음과 같습니다.☕️ 카페인은 같지만, 왜 다르게 느껴질까?✅ 1. 카페인 함량 자체가 다름음료 종류 평균 카페인 함량 (1잔 기준)블랙커피(240ml)약 90~120mg에스프레소(30ml)약 60~90mg녹차(200ml)약 20~35mg홍차..

한국을 포함해 전 세계적으로 커피 소비가 매우 활발한데, 커피가 건강에 미치는 영향에 대해서는 "좋다 vs 나쁘다" 논쟁이 계속되고 있습니다. 하지만 최근까지의 여러 과학적 연구를 종합해 보면, 적당한 양의 커피 섭취는 대체로 건강에 긍정적인 영향을 줄 수 있다는 쪽이 우세합니다. 그런데도 저는 카페인에 민감한지 커피를 마시면 밤잠을 설치는 경우가 대부분이고 어떤 때는 가슴이 두근거리고 불안정한 경우가 많아서 거의 커피를 마시지 않고 있습니다. 몇 잔을 마시는 경우에는 속도 쓰리답니다. 그래서 모든 사람들에게 다 좋은 것은 아니구나 하는 나름의 결론을 내놓고 있지만 그래도 커피가 좋다는 연구가 많다고 하네요. ✅ 커피의 긍정적인 효과항산화 효과커피에는 폴리페놀, 클로로겐산 같은 강력한 항산화 물질이 많아..

해마다 4월 말에서 5월 초가 되면 나무에서 애벌레들이 대롱대롱 매달려 있거나 실을 타고 내려오는 것을 많이 보게 된다. 더러는 머리에도 붙게 되고 옷에도 붙는데 왜 벌레들이 땅으로 내려오나 무척 궁금하다. 이는 애벌레들이 나뭇잎의 탄닌 성분이 방출되자 이를 회피하려는 행동으로 특히 식물의 방어 기제에 관한 부분인데, 사실 이와 같은 방어 작용이 벌레들의 활동과 관련이 있을 수 있습니다. 봄철에 나뭇잎들이 새로 자라면서, 일부 식물은 탄닌과 같은 화학 물질을 방출하여 해충을 억제하는데요. 탄닌은 식물에 자연적인 방어 기능을 제공하는 성분으로, 벌레들이 이 잎을 먹지 않도록 만들거나, 잎에 대해 반응하여 피하게 합니다. 여기서 벌레들이 나무에서 내려오는 이유를 이렇게 설명할 수 있습니다:..